こごみのマスタードマヨネーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆こごみは、硬い部分を切り落とす
◆ボウルに入れ、流水を注ぎながら、優しく洗浄する
※水を何度も取りかえながら・・・・
◆水をきる -
2
◆湯をたっぷりと沸かし、こごみを1分ほど茹でる
◆笊にあげ、冷ます -
3
◆(*)を混ぜ合わせる
◆こごみを盛りつけ、(*)をかけ、胡椒を挽く
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- 料理名
- こごみのマスタードマヨネーズ
きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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