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薄揚げ入り簡単野菜炒め レシピ・作り方
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Jinka
野菜炒めに薄揚げを入れてみました。
材料(2人分)
ネギ
1本
もやし
2-3つかみ
ピーマン(赤と緑のミックス)
1個
薄揚げ
1枚
胡椒
少々
オリーブオイル
ひとまわし
作り方
1
ネギは7cmほどの長さにカットし、ピーマンは食べやすい大きさに、薄揚げは短冊切りにする。
2
フライパンに油を敷き、1 ともやしを加えて炒める。
3
2 の具材全てに火が通ったら、胡椒を振りかけざっくり混ぜてお皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ステーキのサイドディッシュに家にある野菜と薄揚げで野菜炒めにしてみました。
公開日:2020/05/15
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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