野菜のあんかけ焼きそば レシピ・作り方

野菜のあんかけ焼きそば
by きばな



材料（１人分）
合いびき肉 / 50ｇ
★ごま油 / 小さじ1
★生姜と長葱のみじん切り / 各少々
・・・ / ・・・
☆湯 / 1カップ
☆紹興酒 / 小さじ1
☆香味ペースト / 小さじ1/2
☆鶏がらスープの素 / 少々
☆醤油・コショウ / 各少々
＊キャベツ・白菜 / 各1枚
＊長葱 / 1/2本
＊小葱（あれば） / 2～3本
＊もやし / 1/2袋
＊椎茸 / 2枚
＊しめじ / 1/4袋
＊ナルト / 3ｃｍ
＊メンマ / 4～5本
片栗粉 / 大さじ1
ごま油・黒コショウ / 各少々
蒸し麺（炒めたもの） / 1玉

レシピを考えた人のコメント
野菜が主役のあんかけです

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