豚肉と油揚げと小松菜の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは1センチ幅に切ってトースターで3分ほど焼き色がつくまで焼く。
-
2
小松菜は5センチ長さに切る。
フライパンに油を入れて熱し小松菜を入れてさっと炒めて取り出す。 -
3
豚肉に塩コショウして片栗粉をまぶす。
フライパンに入れて赤身が無くなるまで炒める。 - 4 その後、小松菜を戻し入れあらかじめ混ぜた☆を回し入れとろみが付くように混ぜ炒めたら火を止める。
- 5 火を止めてから油揚げを入れて混ぜ合わせたら完成です。
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