材料（1人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- にんにくチューブ
- 3cm
- しょうがチューブ
- 3cm
- しょうゆ
- 大さじ1
- さとう
- 小さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1
- 水
- 50ml
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 水(片栗粉とく)
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 豆腐
- 1個
作り方
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- 1
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- 鍋に油をしき、にんにくチューブ、しょうがチューブをいれる。
-
- 2
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- 豚ひき肉をいれ、豆板醤をいれて炒める。
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- 3
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- 酒、しょうゆ、水、さとう、鶏がらスープの素をいれ3分煮る。
-
- 4
-
- 豆腐を入れ3分煮たら、片栗粉と水(片栗粉をとく)をまぜたのをいれる。
おいしくなるコツ
やや強火でさっと煮ていく！グツグツとなるように！
きっかけ
豆腐とひき肉があったので、簡単につくりたくて！
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