人参とガリのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 1本
- 塩 1つまみ
- ブロッコリー（茹でたもの） 1/3個
- ガリ（繊切り） 大さじ3～4
- ガリの漬け汁（甘酢） 大さじ2～3
- フレンチドレッシング（市販品） 大さじ1～2
- 黒コショウ 少々
- スプラウト 1/2パック
作り方
-
1
※ガリ（レシピID：1010025999）
新生姜の甘酢（梅シロップ）漬け -
2
◆人参は皮をむき、チーズおろし器で繊切りにし、塩を和えて15分ほどおく
◆茹でブロッコリーは小さめに切り分ける
◆スプラウトは根を切り落とす -
3
◆水気を絞った人参に、ガリとガリの漬け汁、ドレッシングと黒コショウを和える
◆ブロッコリーを和える - 4 ◆盛りつけて、スプラウトを乗せる
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