一晩寝かせてとろとろ豚ももシチュー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
鍋に一口大に切った豚もも肉とざく切りにした玉ねぎと牛乳を入れ、★を豚ももに掛けたら鍋に蓋をして一晩寝かせます(今回は12時間寝かせました)
-
2
鍋に水を入れ食べ易い大きさに切った人参・じゃが芋・玉ねぎを入れ中火で熱し沸騰してから5分間煮ます。
-
3
鍋にシチュールーを入れます(今回はS&B濃いシチューを使いました)
-
4
シチュールーを入れたらとろみがつくまでゆっくり掻き混ぜながら5分間煮て火を止めれば出来上がりです。じゃが芋が溶けない時間で煮ています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚もも肉
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
なので牛乳と玉ねぎと一緒に一晩寝かせて。
驚きのとろとろ肉に変わりました。