鶏むね肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料を混ぜ合わせる
-
2
むね肉を食べやすい大きさのそぎ切りにしたら、フォークで刺して身を柔らかくする
酒、塩を揉み込み、時間があれば冷蔵庫で少し置く - 3 椎茸、小松菜、ナスを食べやすい大きさに切る
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、むね肉を焼き、両面色が変わってきたらナスを入れて更に炒める
- 5 ナスがしんなりしてきたら、椎茸、小松菜を入れ更に炒める
- 6 全体に火が通ったら、★の調味料を入れ味をしっかり絡ませて出来上がり！
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にのの2020/04/02 12:48
鶏胸肉がヘルシーで、野菜もとれて良いレシピだなと思いました♪ささっとできて良かったです！ありがとうございます✨
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