和風フライドチキン レシピ・作り方

和風フライドチキン
by きばな



材料（２～3人分）
鶏もも肉 / 2枚
☆酒 / 大さじ1～2
☆醤油 / 大さじ2～3
☆塩 / 少々
☆おろし生姜 / 少々
☆コショウ / 少々
☆ヨーグルトの上澄み液（あれば） / 大さじ1
☆おろし大蒜（お好みで） / 少々
小麦粉 / 1/3カップ
コーンスターチ / 1/3カップ
揚げ油 / 適量
レモン（櫛切り） / 1/2個

レシピを考えた人のコメント
小麦粉とコーンスターチの衣で、フライドチキン風・・・・

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