ミートボールの簡単シチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆合いびき肉 150ｇ
- ☆玉葱（みじん切り） 1/4個
- ☆塩・コショウ 各少々
- ☆小麦粉 大さじ1～2
- ★ミートソース（チルドパック） 1袋
- ★ビーフシチュー（チルドパック） 1袋
- ★水 100～150cc
- ★赤ワイン（あれば） 大さじ1～2
- ★コショウ・醤油 各少々
- 生クリーム 大さじ2～3
- カイエンヌペッパー（お好みで） 少々
作り方
- 1 ◆（☆）をしっかり練る
-
2
◆鍋に（★）を熱くし、（☆）を一口大に丸めて落とし、蓋をして弱火にする
※煮えて固まるまで、あまり弄らないようにして加熱する -
3
◆（☆）が固まったら、蓋をとってときどき混ぜながら、１０分ほど煮込む（弱火）
◆盛りつけて生クリームをまわしかけ、お好みでカイエンヌペッパーをふる
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