凍り柿ソース レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆完熟の柿をカチカチに冷凍する
※１日以上冷凍する -
2
◆冷凍柿のヘタを切り落とし皮をむき、適当に切って容器に入れる
◆リキュールをふって、そのまま解凍する -
3
◆凍っている部分が残っている冷たい柿ソースを、ヨーグルトにかける
- 4 ※アイスクリームにかけたり、そのままレモンを絞って食べても美味しいです
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