辛にぼし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 煮干し（小さめ） 1/2カップ
- ごま油 少々
- ＊麻婆の素 小さじ1/2
- ＊酒 小さじ1～2
作り方
- 1 ◆フライパンに煮干しとごま油入れ、カリッとするまで弱火で炒る
-
2
◆（＊）をよく溶いて、煮干しにかける
◆煮干しによく絡まったら火を止める
◆すぐにバットなどに広げ、冷ます
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