平茸とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻しておきます。(お急ぎの時はお湯で戻すと早いです‼︎)
- 2 人参、平茸、薄揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 3 ひじきをごま油を敷いた鍋で炒めて、油が回ったら人参、平茸、大豆、油揚げの順で入れ、だし汁を入れて煮たったら砂糖、酒、醤油を入れで弱火から中火で15分程煮たら出来上がり‼︎
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毎日の夕飯を備忘録として気まぐれに投稿していきたいと思います(^^)
仕事から帰ったらすぐに晩御飯作りスタート‼
手軽に出来て美味しいレシピを模索中です。
調味料などはだいたいなので、もし参考にして頂けるのであればお好みで調節して下さいね♡
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