ササゲの３色きんぴら レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
◆ササゲは洗浄し筋を取る
◆鍋に入る長さに切る
-
2
◆サッと、色が変わる程度に茹でて、笊にあげ湯をきる
※シャッキリ仕上げたいので・・・
◆２つに斜め切りする
-
3
◆人参は皮をむいてヘタを落とし、ササゲの長さに合わせた拍子木切りにする
◆1分ほど茹でて、笊にあげ湯をきる
◆竹輪は長さ半分に切り、縦４つに切る
-
4
◆油を熱し、ササゲと人参をよく炒める（強火）
◆火を少し弱めて（＊）をかけ、水分が飛ぶまで炒りつける
◆弱火にして竹輪を追加し、炒める
◆竹輪が熱くなったら火を止める
-
5
※朝食やお弁当に
※冷蔵で３日
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ササゲの３色きんぴら
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
