セロリと人参の一夜漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
◆セロリは葉先を切り落とす
◆セロリの筋を取り、斜め薄切りにする
◆人参は、極細繊切りにする -
2
◆ボールなどに、セロリ、人参、塩、塩昆布、赤唐辛子を和え、軽く重石をかけ、一晩ほど漬ける
◆かるく絞って盛りつける
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