ちくわ蒲焼とオカヒジキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◆オカヒジキは、硬い部分を切り落とし、茹でて冷水に晒し、水をしっかりときって皿に盛りつける
◆ちくわは、長さ半分に切ってから縦半分に切る -
2
◆フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを炒める（強火・焦げめをつける）
◆火を弱め、（＊）を入れてちくわに炒りつける -
3
◆タレがトロっとしてちくわに絡まったら、火を止める
◆ちくわとタレを、オカヒジキにかける
◆柚子胡椒を添える
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