レタスとローストビーフのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン（１０枚切り） 2枚
- ローストビーフ（薄切り） 2～3枚
- レタス 3～4枚
- マヨネーズ 大さじ1～2
- マスタード 小さじ1～3
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
◆レタスは冷水に浸け、パリッとしたら完璧に水分を拭く
◆食パン２枚は、１枚にはマヨネーズ、もう1枚にはマスタードを、それぞれ片面に塗っておく -
2
◆食パン１枚にローストビーフを乗せ、黒コショウを挽く
◆レタスを食パンの大きさにまとめ、ローストビーフに重ねて置き、残りの食パンでサンドする
-
3
◆小皿を上に乗せて5分ほど休ませる
◆２つに切る
※マヨネーズ、マスタードの面は内側で・・・・
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