油なすの蕎麦つゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆茄子はヘタを落とし、一口大の乱切りにする
◆油を熱し、強めの火加減で茄子を油焼きする -
2
◆茄子に火が通ったら、酒を入れて煮立たせ、次いで湯・そばつゆを入れて軽く煮る（弱火）
- 3 ◆茄子ごと汁椀にそそぎ、小葱・生姜・七味をそえて供する
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 油なすの蕎麦つゆ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
おうた2021/08/28 20:27
肉団子も入れて美味しく頂きました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
