からあげ＊だし鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を適当に切り、酒・ウスターソース、醤油、塩、コショウ、生姜の絞り汁をかけ、汁気が無くなるまで揉みこむ
-
2
つぎに出汁をかけ、汁気が無くなるまで揉む
時間があるならしばらく休ませる（１５分～） -
3
片栗粉をたっぷり塗し、低めの温度から揚げはじめ、最後は高温にしてカリッと仕上げる
くし型に切ったレモンを添える
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