みんな大好き♪簡単！鶏モモ肉の照り焼き丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
フリ子ちゃん
鶏の照り焼きを、楽しく食べれないかと、アレンジしました！キャベツの千切りも入るので、ヘルシーです。忙しいときは、これだけでも十分お腹いっぱい！
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 300g
- キャベツ 1/5個
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- マヨネーズ(お好みで) 各大さじ1
- ご飯 1.5合
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 キャベツを千切りしておく。
-
2
鶏モモ肉に、片栗粉をまぶして、フライパンで中火でかりっと焼く。
※油はたくさん出てくるのであえてしかない。
- 3 9割ほど火が通ったら、醤油、砂糖、みりん、酒の調味料をすべて混ぜ、フライパンに流し込む。
-
4
汁気が飛ぶまで焼く。
※自然に出た油です。
- 5 ご飯に、キャベツ千切りをのせ、お肉をのせ、お好みでマヨネーズをかけると、完成！
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フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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