ハーブ香るデミ野菜バーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマン、人参、玉ねぎを粗めのみじん切りにする
- 2 ひき肉に1、卵、イタリアンハーブを入れてしっかり混ぜ合わせたら小さめの丸型に型どる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を入れて両面を焼き8割ほど火が入ったら、デミグラスソース、水を入れて煮込む
- 4 ハンバーグをたまにひっくり返しながら、デミグラスソースにトロミが出るくらいに煮詰めたら火を止める
- 5 皿に4、食べやすく切ったゆで卵、ブロッコリーを添えて出来上がり！
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意外にデミグラスソースと合いますよ