さつまいもと鶏もも肉の煮物でコロッケ レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいもと鶏もも肉の煮物 2カップ
- コストコ マッシュポテトの素 大さじ3
- ☆小麦粉 1/2カップ
- ☆水 1/2カップ
- パン粉 2カップ
- 油 適量
作り方
-
1
さつまいもと鶏もも肉の煮物汁も一緒に潰す。
レンジで温めてマッシュポテトの素を入れてよく混ぜる。(汁の量によってマッシュポテトの素の量を調整してください) -
2
まとめられる程度の固さになれば食べやすい大きさに丸める。
☆をよく混ぜて付けてパン粉を付ける。 - 3 フライパンに2センチの深さに油を入れて②を入れてきつね色になるまで5分ほど揚げたら完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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