青瓜と蒸し鶏の梅干和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青瓜 1０センチ
- 蒸し鶏 ８０㌘
- 梅干 ２個
- 塩 少々
- 薄口醤油 醤油
作り方
-
1
青瓜は皮を剥いて半分に切って種を取る。
薄切りにして塩もみする。５分ほど置いてしっかり絞る。 -
2
蒸し鶏はほぐす。
材料全て混ぜ合わせたら完成です。
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