鶏肉としめじの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   しめじの石づきを切り落としほぐす

3. 3

   フライパンを熱し、鶏肉を皮目から焼き両面に8割ほど火が通ったら、しめじを入れて更に炒める

4. 4

   全体に火が通ったら、かつお節、白ダシを入れて味付けしたら出来上がり！
   皿に盛り付けてお好みで青ネギを振りかけて下さい