にんじんとワカモレの美肌サラダ レシピ・作り方

にんじんとワカモレの美肌サラダ
  • 約10分
ねこすけ
ねこすけ
βカロチン、ビタミンE、オレイン酸、女性に嬉しい栄養素がたっぷりの美肌サラダです。

材料(2人分)

  • にんじん 1/2本
  • カニカマ入りワカモレ 大さじ山盛り3~
  • (レシピID:1010020917)
  • ローストしたクルミ 1粒
  • 刻みパセリ 適量
  • EXオリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1 にんじんはピーラーで薄く皮を剥いて細切りにする。耐熱皿に広げて少量の水を加えてラップをかけ、レンジで1分~1分半加熱する。
    にんじんが熱々の内にザルにあげる。
  2. 2 器ににんじんとワカモレを盛る。
    粗く刻んだクルミと刻みパセリを散らし、EXオリーブ油を回しかける。

きっかけ

みずみずしくて香りの良い新にんじん(春にんじん)で頂きたいサラダです。にんじんの自然の甘みは最高の調味料ですね♪

  • レシピID:1010020918
  • 公開日:2018/08/18
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カテゴリ
人参サラダビタミンの多い食品の料理アボカドサラダアボカドにんじん
料理名
にんじんとワカモレの美肌サラダ
ねこすけ
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