ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
  • 約30分
ねこすけ
ねこすけ
甘くて新鮮なブロッコリーを手に入れたら食べたくなるパスタです。ベーコンの旨みが合わさったコク深いクリームソースにからめて頂きます。

材料(1人分)

  • アルデンテに茹でたスパゲッティ 1人前(乾麺90g)
  • ベーコンスライス 2枚
  • ブロッコリー 大きいめの房3個(80g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2かけ
  • オリーブ油 小さじ2
  • ★ハインツホワイトソース 80ml
  • ★牛乳 60ml
  • 少々
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ベーコンは細切りにする。玉ねぎをスライスし、ブロッコリーは小房に分ける。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 1.5リットルの湯に塩大さじ1(分量外)を加えスパゲッティを茹で始める。

    パスタが茹であがる数分前にブロッコリーを加え一緒に茹でる。
  3. 3 フライパンを弱火にかけてオリーブ油を温める。にんにくを加え香り立ったら玉ねぎとベーコンを炒める。
  4. 4 玉ねぎが透き通るまでしっかり炒めたら★を加えて混ぜ合わせる。弱火でひと煮したら塩を加えて味を調える。
  5. 5 アルデンテに茹でたパスタとブロッコリーを湯から引き上げ[4]の中へ入れる。
    パスタにソースが絡むように手早く混ぜ合わせる。
  6. 6 器に盛り、黒胡椒をふっていただく。

きっかけ

山盛りのブロッコリーを頂いたので♪

  • レシピID:1010020807
  • 公開日:2018/03/18
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カテゴリ
クリーム系パスタ昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食ベーコンブロッコリー
料理名
ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
ねこすけ
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つくったよレポート(11件)

  • かざふるん♩//
    かざふるん♩//
    2021/04/29 13:31
    ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
    塩分控えめでさっぱりしていてうまいです。また作ってみたいと思います。
  • ろんたろー
    ろんたろー
    2021/03/28 17:58
    ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
    ベーコンはなかったですが、とっても美味しくできました!また作ります✨
  • lalala2525lalala
    lalala2525lalala
    2021/03/15 21:14
    ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
    濃厚で美味しかったです!ありがとうございました(*^。^*)
  • Anoa
    Anoa
    2021/03/11 12:31
    ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
    美味しく出来ました!
    本当にまた食べたくなる味ですね(๑›◡‹๑)♡

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レシピへのコメント

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    楽天レシピ
    2021.02.19 14:24

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