ロマネスコのシンプルマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ロマネスコ 半株
- ★レモン汁 大さじ1
- ★オリーヴオイル 大さじ1
- ★塩 小さじ半分
- ★ミックスペッパー 少々
作り方
- 1 ロマネスコを食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでる
- 2 ★の材料を混ぜ合わせ、粗熱が取れた1を入れて混ぜ合わせたら出来上がり!
きっかけ
ロマネスコの色んなバリエーションを考えて
おいしくなるコツ
あまり茹ですぎない方が食感も良くてオススメです ミックスペッパーがなければ粗挽き胡椒で代用して下さい
- レシピID:1010019907
- 公開日:2017/12/21
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