炙りびんちょうまぐろ大葉添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
びんちょうまぐろの柵の片面をバーナーでしっかり炙って氷水につける。
取り出してもう片面を炙り、再び氷水につける。 -
2
水分を吹いて切り分けお皿に盛る。
大葉を添えてできあがり♡
しょうゆとわさびでどうぞ（*^^*）
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）マグロ
- 料理名
- まぐろの炙り
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がします（*^^*）
びんちょうまぐろの刺身を食べる時は必ず炙っています♪