野菜たっぷりのもつ鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんにくは薄切り、ニラは３cmくらいの長さに切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。ごぼうは千切りする。しめじは根元を切る。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にスープを入れ沸騰したらもつと鶏を入れ煮る。中火にし、ごぼう、しめじ、にんにく、とうふを入れる。ひと煮したらキャベツ、にらを入れる。煮立ったら出来上がり！

3. 3

   最後にちゃんぽんを入れる。

4. 4

   器に取っていただく。
   好みでゆずこしょうをつける。