カルシウム強化★小松菜とじゃこの常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を5mm~1cmの長さに切る。耐熱皿に移し軽く塩を振ってレンジで1分半加熱。小松菜から出た水分を捨てる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める。小松菜の水分がなくなるまでしっかり炒める。

3. 3

   ちりめんじゃことかつお節を加え炒める。

4. 4

   火を止め、みりんとしょうゆを加えて余熱で炒める。仕上げに白ごまをふる。