桜えびのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは縦に薄切りにする。みつ葉は3~4cmの長さに切りそろえる。
-
2
大きめのボウルに★を入れ、水大さじ6を加え混ぜ合わせる。
-
3
桜えび、玉ねぎ、みつ葉を加えて混ぜ合わす。
-
4
油を170度に熱し、[3]を2～3等分に分けて、油の中に落とし入れる。(おたまや大きいスプーンを使って滑らすように落とすとよい)
- 5 カラッと揚がったら、バット等に移し油をよく切る。器に盛り、めんつゆをかけたおろし大根を添える。
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- 料理名
- 桜えびのかき揚げ
ねこすけ
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