なすびと豚肉の塩炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉に酒を揉み混み片栗粉も揉んで混ぜ、小さく丸める。
フライパンにオリーブオイルを入れて上記を両面焼き色がつくように焼く。
その後小さく切ったなすびと水を入れて蓋をして３分。 - 2 ①のふたを開け塩コショウで味を付けたら完成です。
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