なすびときゅうりのだし酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすびは皮を剥いてラップで包みレンジで2分加熱して水に取りさわれるくらいになったら小さく切る。
きゅうりも小さく切る。
上記をビニール袋に入れて酢とほんだしを入れて揉み冷蔵庫に。 - 2 ①を1時間ほど浸けて器に入れて鰹節を乗せて完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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