スナップえんどうとトロトロ玉子サラダ レシピ・作り方

スナップえんどうとトロトロ玉子サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
niconicokujira
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柔らかめ半熟玉子が絡まって美味しいサラダです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スナップえんどうのスジを取り熱湯で茹でる。
    玉子は熱湯で柔らかめの半熟に茹でる
  2. 2 茹であがったスナップえんどう、玉子の粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、マヨネーズ、塩と混ぜ合わせる
  3. 3 お皿に盛り付けたら最後に白ごまを振り出来上がり!

きっかけ

いつもスナップえんどうはマヨネーズだけで食べてるのを、玉子と絡ませてみました

おいしくなるコツ

柔らかめの半熟玉子は我が家は熱湯に約7分半 その後、すぐに水にとります。 トロトロの気味が絡まって美味しいですよ

  • レシピID:1010016929
  • 公開日:2017/06/05
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カテゴリ
スナップえんどうすきまおかず緑系のおかず簡単夕食半熟卵
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