ノンオイル たけのこおから レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- おから 300ｇ
- ●たけのこ水煮 70ｇ
- ●シイタケ 3個
- ●ニンジン 30ｇ
- ★水 200ｍｌ
- ★めんつゆ（2倍濃） 200ｍｌ
- ★みりん 100ｍｌ
- ★砂糖 大さじ3
作り方
-
1
●の食材は食べ易い大きさに切り、おからを準備します。
-
2
容器に★を入れ混ぜ合わせます。
-
3
フライパンに●食材と手順2を入れ、フライパンに蓋をして10分強火で加熱します。
-
4
フライパンにおからを入れたら中火に切り替えて炒りながら水分を蒸発させます。好みのしっとり感になったら火を止めて出来上がりです。
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- 料理名
- ノンオイル たけのこおから
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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s.sunflower2017/04/30 11:19
おいしくできましたー(^^)
レシピへのコメント
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フライパンで煮て炒るだけの簡単レシピです。
しっとり美味しいおからになりました。