ホンビノス貝と白シメジのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホンビノス貝 ５個
- 白シメジ 1／2パック
- 刻みネギ ひとつまみ
- 水 ４００㏄
- 塩 少々
作り方
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白シメジは小さく切る。鍋に水とホンビノス貝と白シメジを入れて貝が開いたら貝殻を取る。
その後ネギを入れて塩で味を整えたら完成です。
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