チーズインハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
合挽きミンチに塩を入れて、粘りがでるまでこねる。
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2
1にみじん切りした玉ねぎ、パン粉、コショウ、牛乳を加えてさらにこねる。
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3
4当分したタネを手のひらにとり、チーズを乗せてタネで包む。空気を抜くように手のひらでキャッチボールするようにしながら形を整える。
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4
フライパンで両面に、しっかり焼き色をつけたら、蓋をして中まで火が通るように蒸し焼きにする。
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5
お皿に盛り付けて出来上がり。
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