切り干し大根リメイク!チヂミ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
切り干し大根は具だけ刻む。汁は大さじ1程度一緒に入れる。
上記に小麦粉と豆腐を入れて良く混ぜる。
フライパンにオリーブ油とごま油を入れて熱しボウルの中身を入れて平らに伸ばす。 -
2
きつね色になるまで5分ほど焼いて返してさらに3分ほど焼けば完成です。
お好みの大きさに切ってください。
味が薄ければ醤油とマヨネーズが良く合います。
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