椎茸と人参と揚げの切り干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り干し大根はさっと洗って水で戻す。
１０分ほどでしっかり絞って取り出す。
人参と椎茸と揚げは千切りに切る。
フライパンに上記を全て入れて３分ほど炒める。 - 2 ①に戻し汁と調味料を全て入れて煮たったら蓋をして８分ほど弱火で煮れば完成です。
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