なす嫌いも食べられる♪なすと鶏ミンチのハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
なすびはみじん切りにして塩水に浸して5分ほどしたら水気を切りしっかり絞る。
その後、焼く用のごま油以外の材料をボウルに入れて良く混ぜる。 - 2 フライパンに焼く用のごま油を入れて①を一塊にして入れて広げる。中火で5分焼いて返して蓋をして5分焼けば完成です。
- 3 大人はおろしポン酢をかけて食べたら美味しいです。
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- 鶏ひき肉
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