お弁当に！にんじんしりしり☆ レシピ・作り方
材料（作り易い分量人分）
- 人参 2本
- 卵 2個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
- 1 ごま油半量をフライパンにしき、卵を半熟に炒め、取り出しておく。
- 2 ごま油を足してにんじんを炒める。油が全体にまわったら、水をひたひたになるように入れる。めんつゆで味付けする。
- 3 蓋をしてにんじんを好みの軟らかさになるまで火を通す。
- 4 水分がほとんど無くなったら味見。薄い場合はめんつゆを足してください。1の卵を戻し、全体に絡めて出来上がり☆
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