生サーモンの竜田揚げ(醤油) レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生サーモン ５００㌘
- 醤油 大さじ２
- 片栗粉 １／２カップ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 生サーモンは皮と骨を取り食べやすい大きさに切る。その後、醤油を揉み込み冷蔵庫で半日置いておく。
- 2 ①に片栗粉をまぶしてフライパンに１センチの深さに油を入れて中温で５分返して３分ほど揚げ焼きすれば完成です。
- 3 大人が食べるときは少し塩を振ると美味しいです(^ー^)☆
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