具沢山のキムチチャーハン レシピ・作り方

具沢山のキムチチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
ねうしとら子
ねうしとら子
具沢山ボリューミー(*^^*)

材料(1~3人分)

作り方

  1. 1 ウィンナー・ニラをこまかく切っておく。
    しめじはほぐしておく。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れ塩・コショーを加え溶きほぐす。
    フライパンにゴマ油(分量外)を熱し卵を入れ大きく混ぜる。
    半熟になったら取り出しておく。
  3. 3 ②で使ったフライパンにゴマ油(分量外)を足し、ウィンナー・しめじ・ニラ・ご飯・キムチの粗みじん・シャンタンを入れ木ベラ等でムラがなくなるまで混ぜる。
    (弱~中火)
  4. 4 卵を戻し入れ、しょうゆをまわしかけ再び混ぜる。
    お皿に盛ってできあがり♡

きっかけ

キムチとしめじが沢山あった。

おいしくなるコツ

無精してニラも一緒くたに入れましたが④で入れた方が食感いいと思います。

  • レシピID:1010013877
  • 公開日:2016/03/31
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キムチチャーハン
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キムチチャーハン 焼き飯 具沢山 豪快
料理名
キムチチャーハン
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つくったよレポート(3件)

  • ひぐらしさん
    ひぐらしさん
    2020/12/24 19:07
    具沢山のキムチチャーハン
    写真ブレちゃいましたがおいしくできました
  • ダフィオ
    ダフィオ
    2020/06/29 08:40
    具沢山のキムチチャーハン
    味付け参考にさせてもらいました!
    ありがとうございます♬
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/04/07 10:46
    具沢山のキムチチャーハン
    こんにちわ(u u) ランチにキムチ(冷凍)があったのでささっと炒飯しました☆ ニラ売り切れなのでグリンピースだよw とっても美味しかったです^^*

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