玉ねぎとピーマンのスペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンを薄切りにしてフライパンにゴマ油を熱し塩・コショーをして炒め粗熱を取っておく。
-
2
ボウルに卵と塩・コショーを入れ溶きほぐす。
①で使ったフライパンにゴマ油を足ししっかりと熱したら卵・①・ピザ用チーズを入れて大きくかき混ぜる。 -
3
半熟になったら蓋をして5分～蒸す。
蓋をあけ、蓋や皿を利用してひっくり返し、再び蒸す。
固まったら皿にうつしてできあがり♡
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関連情報
- 料理名
- スペイン風オムレツ
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19cmのフライパンを使いました。
ごま油使用。
スペインではなくスペイン風なのでアリかな♡