5分で出来る！ ししとうと大根の圧し漬け レシピ・作り方
材料（４～5人分）
作り方
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1
ボールにに★を入れます。
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2
大根は縦方向に半分に切った後、厚み1ミリ程度に縦長で薄く切ります。長さは食べ易い長さで切ります。
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3
ししとうは種ごと長さ1~5ミリのバラバラで切ります。
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4
ボールに大根とししとうを入れ混ぜ合わせたら、手に体重を掛け圧し潰します。
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5
小皿に盛り付け、七味唐辛子を適量掛けて出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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そんな時はサッと作れる圧し漬けがお勧めです。
ししとうのいい香りが大根と合います。