(^^♪ 今夜はハロウィン茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に★を入れ溶き卵にして出汁を作ります。

   

2. 2 干し椎茸は水戻しをします。

   

3. 3 小型ナイフで人参を切り抜いて目口を作り、ウインナーソーセージは星形に切り、干し椎茸は三日月方に切ります（4椀分）。
   ※残った食材は食べ易い大きさに切ります。

   

4. 4 蓋の出来るフライパンに先に半分くらいの水を入れてから椀を4個入れ、椀に手順3の残り食材と1/4に切った豆腐を各椀に入れます。

   

5. 5 各椀に手順1の出汁を等分に入れたら、手順3で形作った食材を各椀に入れます。

   

6. 6 アルミホイルを椀にかぶせ蓋をし、フライパンに蓋をして強火で加熱し、水が沸騰したら中火に切り替え、6分蒸したら火を止めます。

   

7. 7 フライパンから椀を出して出来上がりです。