トロトロオクラの野菜うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   オクラは厚味1ミリ、トマトは8ミリ程度に切り、ゆで卵は半分に切ります。
   カット野菜はそのままです。

3. 3

   鍋に2L程の水を入れ強火で沸かし、うどんを入れて5分程茹でます。

4. 4

   茹で上がったうどんは水洗いして冷ましてザルに空けます。

5. 5

   器にうどん1/3程の量を入れてから、手順2を適量盛り付け、手順1を注ぎ、かつお節を添えて出来上がりです。