あっさり食べる炒り海鮮のおろし大根 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
食材を準備します。
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2
フライパンを中火で熱し、シラスを入れて炒ります。フライパンは常に揺らして動かして下さい。30秒ほど炒ったら皿に空けます。
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3
フライパンを中火で熱し、桜海老を入れて炒ります。フライパンは常に揺らして動かして下さい。30秒ほど炒ったら皿に空けます。
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4
大根を擦っておろし大根にします。
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5
小皿に炒った桜海老・シラス・おろし大根を載せてから、おろし大根に醤油を掛けて出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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シラスと桜海老を炒る事で香ばしさが引き立ちます。
おろし大根の辛味が海鮮味に絡んで旨いです！