乾麺(うどん)そのまま鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜は2センチ幅のざく切りにする。
厚揚げは一口大に切る。
ちくわ、人参は斜めうす切りにする。 -
2
鍋に水を入れて沸かし、オリーブオイルと乾麺を入れる。(今回は5分茹でるタイプしよう)
煮立ったら白菜、人参、も加えて一緒に茹でる。 - 3 麺が柔らかくなれば白だしで味を付けて(乾麺の塩分によって調整してください)ちくわ、あつあげも入れて完成です。
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