サックリ衣のシシャモと野菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ボールに★を入れダマが無くなるまで混ぜ合わせます。
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2
南瓜は食べ易い大きさに切り、調理タッパーに入れレンジで3～4分加熱します。ピーマンは乱切りにします。
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3
シシャモを準備します。
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4
中弱火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、南瓜・ピーマンの順で揚げていきます。南瓜は既にレンジ処理をしていますので、片面30秒目安で揚げます。ピーマンは片面15秒でＯＫです。
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5
最後にシシャモを揚げます。片面1分程度で裏表を揚げ、キッチンペーパーを敷いた皿に上げます。
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6
皿に盛り付けて出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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食感はサックリで若干甘いので塩を足しています。
シシャモの天ぷらって美味しいんですね。